大河川有自然無鋁鬆餅粉∼專售(02)23638755∼★全台最親近自然的鬆餅粉★健康無負擔★在美國獲有USDA官方認證 ∼【請按我】

您好∼親愛的讀者,歡迎您的光臨^_^~

關於青春如何買書回主首頁

我的帳號 / 購物車 / 登入

推薦好書《 1 》

《沙棘治癒心臟病˙血管疾病》西臟的奇蹟藥草!治癒血液循環障礙!透過[油性SOD]來活化血管

推薦好書《 2 》

《磁場療法》戰勝疾病及疼痛

推薦好書《 3 》

《椎間盤脫出不用開刀》治療腰痛的體驗談

推薦好書《 4 》

《生髮健康法》4個月內根治毛髮的驚異健康法

推薦好書《 5 》

《神奇的珊瑚草健康法》解決宿便引發的可怕病害!

活動快訊
青梅精新產品暨新書發表會
優惠讀者--女子防身術~~女性必讀
暢銷書排行榜
1 瓜拿納與老人癡呆症
2 SOD與自由基
3 沙棘治癒心臟病˙血管疾病
4 薑黃的秘密
5 莪朮的驚人效力
6 青梅精驚人的16大效用
7 致命的酸性腐敗便
8 磁場療法
9 姬松茸ito_s株
10 白蓮蕉的秘密
 
  
  【136】蜂王漿、花粉、蜂蜜
作 者:關崇智著 ISBN :9579573026
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2005/9/1 頁 數:178
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:120 優惠價:120
積 分:0 本期熱銷本數:8
購物車
蜂王漿、花粉、蜂蜜
作者的話

       在今日經濟繁榮、社會民主的台灣,人民生活普遍富裕,且生活品質不斷提昇,使得人人享有富足康樂的生活,這和海峽對岸人民相比,實真有天壤之別。現今的社會講求生活品質,注重環境衛生和身體保健,對於研究如何維持營養需求的平衡,也不遺餘力,延年益壽已成為大家所追求的終極目標。

       因此,現代人對天然健康食品,特別關心與注意。是以對蜂王漿(Royal Jelly)、花粉(Pollen)和蜂蜜(Honey)等研究非常廣泛,尤其對蜂王漿化學成分和營養效果的評估,亦被大家所認定。至於其如何有益於身體健康和醫療效果等知識,仍然有很多人在懷疑,或不十分瞭解。有鑑於此,我才開始撰述「最完美的天然健康食品──蜂王漿、蜂蜜、花粉」一書,主要是為了提供大家對蜂產品(蜂王漿、蜂蜜和花粉)主要成份和營養價值的瞭解和認識,在此做更詳細的介紹和比較分析,以便供愛用者有助於健身之道的資料參考在二十年前我開始教養蜂學(Apiculture)課程時,即引起我對蜜蜂的熱衷和學習興趣,並廣為蒐集有關養蜂資料,認真詳細的閱讀,以便充實教學之用。同時從事實際養蜂觀察工作,從蜂群檢查開始,巢片調整、餵蜂、換王、分封和採蜜等操作,每一步驟都親自按規則進行,因而對蜜蜂生態習性瞭解很多。我更是蜂產品的愛好者,對蜂王漿、蜂蜜和花粉已親身體驗二、三十年,深深感到對身體健康幫助很大。除在咖啡內加蜂密是我日常最喜好的飲料外,又夏季酷熱時節,常把剝下的檸檬綠皮加水煮沸放涼之後,再加上適量的蜂蜜,顏色淡黃鮮綠,清澄芳香適口,這真是我們全家夏天清涼解暑的可口飲料。除了解渴化痰外,還能預防流行性感冒。偶而被熱開水或熱鍋炸油燙傷皮膚時,立即塗上蜂蜜便可止痛、消炎、去燒,此為家庭中最好的常備良藥。常吃蜂王漿對失眠、抗冷、便秘和消化不良,甚至婦女經期不調和更年期障磚等毛病,都有不可思議的神奇療效,這是我多年來吃蜂產品的經驗,而且也有具體的科學研究和臨床實驗證明。

       蜜蜂和人類關係極為密切,從有人類開始以來,蜜蜂就和人類為伍,歷史極為悠久,亦即「蜜蜂的歷史,也就是人類的歷史」,蜜蜂對人類的貢獻也最大。蜂王漿內含有大量水份,約佔65∼70%,其餘是蛋白質、胺基酸及各種維生素、礦物質等,這些都是人體營養不可或缺的重要物質。尤其為大家所注目的是它含有10-烴基10碳烯酸(10-Hydroxydecenoic acid)具有強力的殺菌作用,對於抑制人體各種疾病,如腫瘤、潰瘍等,都有良好的醫療作用。蜂蜜大部分為葡萄糖和果糖所構成,約佔80%,其它還有各種維生素、無機鹽類、?類和輔?類。
       花粉除含蛋白質、脂類外其他和蜂蜜大致相同,唯其各成份含量有很大差異。這些成分為果蔬類和穀物類中所無法具備的,不但可維護身體健康、消除疲勞、增進體力,還能預防疾病,可說是日常生活中不可缺少的天然健康食品。

       蜜蜂是營社會性組織生活的昆蟲,能幫助植物傳遞花粉,完成植物授粉和受精作用,對擴大植物群落生命延續有很大的貢獻。同時蜜蜂又能提供人類最佳天然營養保健食品,有助身體健康長壽,使我們的生活更充實,更美滿幸福。謹以此獻給讀者諸君,並敬祝大家吃出健康,吃出活力!

七十八年四月

關崇智 謹識

於中興大學昆蟲研究室



I、蜜蜂知識篇

1、蜜蜂與人類的關係

       蜜蜂是一種極勤奮的小昆蟲,它有群居的習性,也有社會組織型態,井然有序,生活紀律化。還有嚴格的分業精神,尤其在春季百花盛開的大流蜜期,小蜜蜂朝出晚歸,整天穿梭在花團錦簇間採集花蜜和花粉,忙碌非凡,從無片刻休息。除採蜜造巢之外,還能把花粉從一花朵傳到另一花朵上,可以促使農作物、果樹、蔬菜授粉完全,產量為之大增,更能採收芳香濃郁適口的蜂蜜,以及分泌營養豐盛的蜂王漿(Royal jelly),對人類健康有極大貢獻。由此可見,蜜蜂和人類的關係是非常密切的。

       蜜蜂是屬節肢動物(Arthropoda),膜翅目(Hymenoptera),蜜蜂科(Apidae)的蟲類,並從遠古時代就和人類發生關係。最早養蜂的記載,在舊石器時代,西班牙東部有一名叫瓦倫西亞(Valencia)的小城市,“Cuevas de La Arana”,岩石洞窟石壁上,就發現有用英文形刻的蜜蜂史蹟,這是蜜蜂的歷史,也是人類的歷史(The history of honey bee is the history of mankind)。由此可見,人類和蜜蜂的關係很密切,是在一萬五仟年以前就已開始發生。

       在西班牙瓦倫西亞(Valencia)城市的Cuevas de La Arana崖石上,刻有最古老的採蜜風光。當時的採蜜方法非常的原始落後,看到圖上情況,採蜜是一女性,一手提著葦草製的籃子,另隻手緊緊握住繩索製成的活動繩梯,攀登高聳峭壁上的洞窟裂縫中,看起來十分危險,有許多蜜蜂在其身旁徘徊飛舞。

       當時為狩獵時代,人們多以獸肉為食,對如何利用蜂蜜尚不十分明瞭。嗣後在一九三七年,有名叫Rousome氏當時蜂蜜主要用途推測為釀造蜜酒(Honeywine)之用,因為當時蜜酒為人類最高貴而極具營養的飲料。在最早人類釀造酒類中,可能是最純而濃郁芳香的就是這種蜜酒,也走新婚夫婦在渡蜜月(Honey moon)時所最喜歡的飲料,更能增加夫妻間感情和新鮮感。據說這種蜜酒能促進性慾亢進作用。

       此外,蜜蠟也足蜜蜂的產物,蜂仔(雄蜂幼蟲),以及蜂毒等,用途也極廣泛,因而蜜蜂為有益動物,所以有賴大家一同來保護和加以繁殖。



2、蜜蜂社會的組織構成

       營社曾性生活的蜜蜂,其組織非常嚴密,而井然有序,有分工合作的精神,也是團結力極強的小昆蟲。每一蜂群社會中,最多個體數可達三萬五仟到六萬隻,至少也要有二萬隻方能維持群體生活。

       構成蜂群的成員,主要有一隻蜂王(Queen bee),在百花盛開的春季,大流蜜期間,蜜蜂繁殖為最盛時有千餘隻雄蜂(Drone )出現,並伴有數百隻萬蜂(Worker bees)在一起共同生活。凡是強盛的蜂群,方有能刀去採花蜜、花粉和蜂王漿(Royal jelly)分泌工作。

蜂王(Queenbee)

       為雌性蜂,每一蜂群祇有蜂王一隻,為主宰蜂群一切事務的最高領導中心。其主要任務專與性成熟的雄蜂舉行空中交尾,交尾後經二∼三日後便開始產卵。其產卵力非常強,在產卵盛期一天可以產下一五○○∼二○○粒卵以上,一天總產卵量可和蜂王本身的體重相比。根據(Melson及Sturtevant,一九二四)報導,一個卵粒重量為一.三二毫克,設以一、五○○粒卵計算,則重○.一九八克,倘若產下二、○○○粒卵時,則重○.二六四公克,一般優良的蜂王,其體重約為○.二公克。這樣看來,蜂王一天產卵量,就比本身還重,這種驚人龐大的產卵力,實在叫人嘆為觀止。

工蜂(Worker)

       也是雌性,體重為○.一克,體形小,蜂群中個體最多的,其主要工作,為採集花蜜和花粉、巢房清掃、哺育幼蜂、造巢、照顧蜂王產卵、通風和防禦等工作。

雄蜂(Drone)

       體多較工蜂為大,為不受精卵孵化出來的,為蜂群中個體數最少的,平時很少出現,僅在繁殖盛期出現。主要工作為專與蜂王交尾,視為蜂群中遊手好閒的一群,所以有時會被工蜂拖出巢外刺殺身亡,即結束了牠一生的命運。

蜜蜂社會的階級

       蜜蜂社會性團體生活中,主要成員有蜂王、工蜂和雄蜂,牠們的階級觀念劃分非常清楚。主要這三種階級蜂的出身、居住場所不同,蜂王出身是牠親代蜂王產卵在巢框下方邊緣地方,特殊精心製作的王台(Queen Cell)中,外形好像倒立花生外殼,開口朝下方,俟卵孵化為幼蟲交由工蜂親切周詳照顧,並且不斷的撫育而成。工蜂巢房比較小,為六角形狀,非常整齊美觀,牠的住所(巢房)大小,約比蜂王尾部大小略微細點,所以蜂王在工蜂房內產卵常受到巢房四壁壓擠,因此卵粒通過輸卵管出來時受到壓力,這樣使貯存精囊精子因受到壓擠而迅速出來,即和卵子結合成受精卵,將來孵化發育成工蜂,而且是雌性。另一種雄蜂是末受精卵生成發育的,原因是蜂王在巢框上方兩側角落較其尾部稍大寬鬆的巢房內產卵,貯精囊受不到壓擠關係,併以無精子射出,它產下的是無精卵,將來發育就成雄蜂,但數目並不多,工蜂數在蜂群中極佔優勢。

構成蜂群的主要成員──蜂王和工蜂的特性

       蜂王和工蜂,兩者都是雌蜂,可說性別完全相同,但其性質差異極懸殊。主要原因是食物營養成分不同所引起。雖然同是由一個蜂王所產的受精卵而來,但蜂王的卵即產在王台內,工蜂卵是產在六角形普通蜂巢房中,育幼蜂對這兩種卵孵化的幼蟲照顧方法也不同,其週密親切撫育程度也不一樣。尤其特別不同的是供給幼蟲的營養成分有顯荇t別,蜂王從幼蟲孵化至牠一生中都以營養豐富的蜂王漿為食物,所以發育成長迅速,工蜂由卵孵化的幼蟲至第三日齡時,是餵以蜂王漿食物,由第四日起改餵蜂蜜和花粉,由於營養成份不夠,其發育也較蜂王幼蟲緩慢,將來就變成工蜂(Worker bees)。

蜜蜂的分業化

       蜜蜂隨看日齡不同,牠擔任的工作也有差別。如羽化後三日齡的年輕工蜂,體力成長尚未完全,所以祇能負責較輕鬆的巢內清掃工作。三日齡到十日齡間工蜂唾液腺最為發達,就可以擔任蜂王漿分泌和育幼工作。十日齡至十五日齡工蜂唾液腺發育開始逐漸退化,活性減退,工蜂此時腹部的四對蠟腺(Wax glands)非常發達,開始分泌蜂蠟進行造巢,接看進行採蜜和花粉等工作,及至二十日齡牠的飛翔肌非常發達,此時工蜂經常徘徊飛舞在花團錦簇間,由一花飛到另一朵花,專司採蜜和花粉工作。每天朝出晚歸,忙碌非常,飛行最遠距離約五公里,有效採蜜距離為二公里半徑範圍。有時這種工蜂也去將水運回蜂巢內,用以調節巢房內濕度,可使巢內溫度降低,尤其在酷熱夏天氣候更重要,這蜂稱為外勤蜂(Field bees)。由此可知,因工蜂日齡的差別,其工作分配也有不同。蜜蜂分業化精神非常徹底,工作勤勉負責任,獲得人類一致的讚佩。

蜜蜂有非常驚人的固結力

       一蜂群的蜂隻數多達二萬五仟至五萬隻,至少也有二萬隻左右,這樣才能維持群勢的正常。在蜂群中蜂王(Queen bee)為掌握蜂群一切活動的主宰者,也是蜂群的領導中心。

因此,蜂群中蜂王品質的好壞,關係於整個蜂群的群勢發展,至為重要。所以蜂王為蜂群之母。蜜蜂團結能力特強,所有工蜂活動行為都受到蜂王的統御,可說是絕對服從,從無對抗歸避情形發生,如果人類也有這種團結能力,也無任何紛爭發生,人如能善盡職責,遵循法制奮鬥努力,社會自然平靜詳和。

       從古以來,大家都知道工蜂就是一廂情願扶持蜂王,供給蜂王食物,從無怨言和懊惱,由於現在科學發展分析技術進步才知道蜂王這種物質(Queen substance)。實際蜂王和工蜂間的關係,為償與接受(Give and Take)關係,蜂王分泌的蜂王物質可提供工蜂,用以抑制牠卵巢發育,從使卵巢退化,使產卵管變成針刺的防禦武器。而工蜂的咽喉腺(Hypophayngeal glands)的分泌物質可提供蜂王食物,促進卵巢發育可以大量產卵,這種關係叫做營養交換(Trophalaxis),蜜蜂社會有如此驚人神奇的團結力,就是這種營養物質的交換作用。

       現在倍受人們特別注意的蜂王物質(Queen substance),最初是由Butler氏認定為蜜蜂社會性荷爾蒙(social hormone),能促使蜜蜂社會功能正常運作,這是維持社會性生活正常化的一種分泌物,這物質是德國專家Butenandt氏所鑑定。一般指荷爾蒙(Hormone)為動物體無管腺體所分泌的,藉血液循環運到全身體各組織細胞中,可以引起各種生理作用。蜂王物質(Queen substance)是屬體外分泌物質,可以引起同種類其他不同個.體及不同種間的個體,能引起動物各不同刺激的反應活動……

目錄
會員評論 發表您對這本書的評論
如果您用過本商品,或對本商品有所了解,歡迎您發表自己的評論。您的評論將被網絡上成千上萬的用戶所共享,我們將對您的慷慨深表感謝。
您的評論在提交後將經過我們的審核,也許您需要等待一些時間才可以看到。謝謝合作。
 
本站發表所有評論,並不代表本公司的意見及觀點。我們的立場僅限於 提供一個給讀者們的交流資訊的平台。
 
 
我要找書


《圖書目錄按我》


精選優惠
大量購買青春叢書享有優惠折扣<...
遠紅外線全套一次購買9折優惠
新時代之療法──大腸水療
健康食品雜誌1~20期

我的購物車
 
購物車/結帳 | 登出   
我的帳號 | 註冊

熱門話題系列
大家關心的健康瘦身相關系列...
介紹神奇有效的蜂膠系列書籍...
重返青春的營養寶典─糙米相...
擔心您的頂上之髮嗎???bbdd

廣告刊登
莎雷娜餐廳
<咖啡、下午茶、餐點>



專業
<專業>



無鋁泡打粉
Rumford Baking Powder



大河川有自然無鋁鬆餅粉
全台最親近自然的鬆餅粉





 

客服信箱:pauline860@gmail.com
聯絡專線:
(02)2363-8755(02)2363-6399 / 傳真專線:(02)2362-1007
公司地址:106大安區台北雲和街6-1號1樓

服務時間:週一至週五:9:00AM∼5:30PM

本站為:烏鴉•一流工作室製作,若對本公司有任何疑問請E-mail。 Copyright Reserved 管理系統
•著作權聲明─
本網站所有書籍皆經出版社授權同意使用,電子書圖文非經本站同意,不得轉載。
文章除另有約定外,本站有隨時刊登及編輯等權力。