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  【160】健康•美容與斯必力那
作 者:森下敬一著 ISBN :9579573921
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:1992/2/1 頁 數:126
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:100 優惠價:100
積 分:0 本期熱銷本數:0
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健康•美容與斯必力那

現代人常有所謂「文明病」的症狀纏身,這些文明病如腰酸、背痛、頭痛、高血壓、消化障礙和心血管疾病等,都是由於錯誤的飲食方式所引起的,飲食上的缺失會改變身體的機能表現,因而產生各種不適的症狀,現代的醫學方法多採用繭物和手術來治療,其實這只是治標的方法。
近年來日本醫學界非常熱衷倡導「自然醫食療法」,主張從自然的食品中選擇適合個人體質的食品,配合日常飲食習慣的矯正,從根本改善體質來預防和治療疾病。
這個理念與我國素有的「醫食同源」哲理不謀而合。用食物作為預防和治療疾病尤其是慢性病的工貝,主要是藉助食物中的營養成分,調節身體的生理機能,進而改善身體體質上的缺失。
依據最新的研究發現,營養素之一的β-胡蘿蔔素,對防止癌症和其他各種成人病有極佳的效果。螺旋藻「斯必力那」(SPIRULINA)不但β-胡蘿蔔素含量豐富,且含有各種維生素和礦物質,營養價值極高,消化吸收率優異,是一種極適宜用作「自然醫食療法」的食品。
本書作者森下敬一博士一生致力於「自然醫食療法」的推廣,提倡「癌症與慢性病可以食物預防及治療」,對斯必力邢的功效和作用非常肯定。書中除詳盡介紹「自然醫食療法」的理念外,並從各種角度來探討「斯必力那」的價值和應用,希望能引導讀者踏上健康、長壽之道。


1、臨床篇•斯必力那能減輕下列症狀
「飲食的偏誤」和「體質的弱點」
最有效的時機
從斯必力那的生物特性中可以判斷出,對哪些慢性病人應該在什麼情況下使用,才是最其效用的。
筆者在臨床研究中發覺,對於下列情況,有必要在飲食中添加斯必力邢,或是以斯必力那代替其他健康食品:
•須急速提高基礎體力者。
•解毒機能有明顯減弱者。
•經常出現下痢及便秘等胃腸毛病者。
•會產生種種自律神經失調症狀者。 
許多癌症患者都是由慢性病所引發的,而這些慢性病包括:狹心症、心臟血管梗塞、肝硬化、糖尿病、氣喘、慢性腎臟病、膠原病、肥胖、不孕症等,而斯必力那正適用於這些慢性病症。本書先簡單介紹各種疾病的症狀,並列舉斯必力邢治癒的例子。
圖(1)和圖(2)是一百位病患在食用斯必力那後減輕病症的統計。但這並不表示斯必力那所能減輕的只限於圖表上列舉的病症,而是這些病症確實有被治癒的實例。

治療須用「根治療法」
醫治疾病最好的方法是「根治療法」,而對於慢性疾病,最理想的根治療法則是自然醫食療法。
一般人常會因一些自覺症狀,如:情緒低落、精神不集中或反應遲鈍等,而覺得不舒服。事實上,這些症狀通常是病變或機能異常的訊號,一旦機能產生障礙便會引起疾病發作。因此,對於各種疾病的癥兆,採取適當的方法根除病因是絕對必要的。然而,使用化學藥劑勉強除去病症只是治標而已,若能以藥草或食物對症治療,不僅減輕自覺症狀且逐漸康復,才是冶本的方法。而這些曾經食用斯必力那的病患,他們的自覺症狀都有了顯著的減輕。

首先應從補強弱點開始
想要改善體質或根治疾病,首先要針對個人身體最脆弱的部份加以改善。例如,常便秘的人,就應設法使排泄正常;而容易疲勞的人,則應設法回復精神與體力。亦即是說,必須提高身體機能水平,才能使身體逐漸恢復健康。
不過,有些時候,人的意識也會和生理狀況相反。例如,有些人為了早日擺脫惱人的鼻塞而勵行食療法,結果在鼻塞尚未完全治好時,肩膀痠痛卻先行消失。因為,就全身機能而言,消除引起肌肉僵硬的自律神經失調症狀,正是治療的首要任務。而當全身機能逐漸好轉,身體內的各種病症也就慢慢地消失了。

反映日常飲食的缺陷
在觀察了一些統計資料後,我們不僅發現了日本人體質上的弱點,同時也反映出現代人日常飲食的缺失。下列三點是特別值得注意的:
第一,經常食用精製食品(如:白米、白麵包等)所造成的弊害。
這類精製食品特別容易引起醣類代謝的障礙以及腦神經系統的機能障礙,如:無力感、腰痛、關節痛、便秘、肩膀酸痛和頭暈目眩等。
第二,過量攝取動物性蛋白質食品(如;肉、牛乳和蛋等)。
日本原是食用五穀蔬菜的民族,倘若吃了過多的動物性食品,容易造成生理上的不合適而引起消化機能混亂及血液酸中毒,如疲勞、頭痛、背痛、多痰、便秘、下痢、噁心、發疹與胸痛等。
第三,使用過多的調味料(如:食鹽、味精和砂糖等)。
過多的調味料不僅浪費鈣質,且會造成礦物質的代謝異常,如便秘、疲勞、脹氣、無力感和水腫等。

☆便秘──造成身心的緊張
不定愁訴的發生由來
排泄和進食一樣,都是維持人類生命不可或缺的機能。排泄不順所造成的影響,眾所皆知。便秘患者大都有腹脹、食慾不振、舌乾、口臭、肩膀痠痛、頭腦不清醒、頭暈目眩、長青春痘和容易疲勞等各種症狀,連帶地導致心情鬱悶、工作不起勁、食不知味、失眠、易打瞌睡、注意力不集中、記憶力減退及焦躁不安等毛病。
為什麼便祕會產生這麼多症狀呢?因為在腸道內,有害物質不斷產生並會被血液吸收,因而造成血液酸性化。而且,由於腸內細菌的生態系統改變了,使得腸壁的造血機能不能順利運作,無法產生健康的紅血球。如此一來,腸機能混亂,自律神經機能失常,結果腦神經系統的機能也大受影響。同時,腸道內便秘結成的硬塊會壓迫周圍的組織,身體也因而深感不適。

給藥是門大學問
治療便秘的方法五花八門,但是要從其中選擇合適的方法卻是門大學問。化學通便藥劑固然可以迅速收效,卻也只是暫時性的舒暢;而且這種不自然的作用,很可能還會有反效果。
最佳的治療方法是從自然的、具藥效的食品中,選擇適合自己體質的食品來加強排泄功能;並且矯正日常生活飲食習慣,以謀求體質的改善。
此外,為了要健全腸內細菌的性質,恢復腸壁的正常蠕動,除了採用淨血的自然醫食療法之外,別無他途可循。而其中,在淨血及改善體質上最有效的,則首推「斯必力那」這種天然的海藻食品。
☆疲勞──可能是肝、腎機能減退引起的
現代人容易疲勞
一般人如果常覺得容易疲勞或者是疲勞持續不消,便不禁懷疑自己是否生病,或者年華老去功能衰退了。從各種健康意識的調查中顯示,「疲勞」通常是排行第一的訴因,而且,最近因疲勞而求醫的人也日漸增多。造成疲勞的原因很多,較嚴重的是因疾病所引起的疲勞。
最容易引起疲勞的疾病是肝炎和腎炎,其次是低血糖症和低血壓。高血壓的患者會感到疲勞,通常是因腎臟疾病而引起的。此外,心臟衰弱或嚴重貧血的患者也常常會有疲勞的感覺。……
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