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  【242】核酸與健康美容
作 者:山崎敏子著 ISBN :9576981034
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:1994/7/1 頁 數:67
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:80 優惠價:80
積 分:0 本期熱銷本數:2
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核酸與健康美容
中文版出版序
擁有健美的外型是大家所希冀的,但人體卻因年齡的增長,使體內核酸逐漸減少,因而產生種種疾病和老化現象。怎樣正確使用核酸,使其達到美容強身之最佳效果,正是本書所要積極倡導的重要理念。
因此,本人同意授權.青春出版社,將本書以中文版方式在台獨家出版發行。但願藉著此書所闡述之理念,能為貴國人民之健康略盡棉力,則為本人最大的榮幸。
一九九四年六月
山崎敏子


前言
欲建立出一切有關美容、健康和飲食的正確觀念,因所牽扯的內容十分廣泛,且各家說法不一,若將其一一著書,卻因過於繁雜而失去閱讀意義,同時也是根本不必要的。所以只針對有關核酸的性質和各種功效等,經由系統化的歸納整理後作出較為簡單扼要的說明。
雖然年輕健康會讓我們擁有美麗的容顏、身心,但隨著年齡的增長,我們正邁向老化的階梯上。有的中、老年人看起來非常年輕、開朗;而亦有人雖只三十幾歲,卻看起來老態龍鐘。造成這種「未老先衰」的原因很多,例如,生病、經濟不佳、夜以繼日地不停工作、時常承受重壓力者……等等,當然還有其他許多無法數計的複雜原因。
另一方面,我們來看看一般現代人對飲食的習慣吧!現在是講究美食的時代,尤其在日本,更可享受到世界各國特殊而美味的豐盛佳餚。同時更因生活水準的大幅提昇,讓人感到身心舒暢且能大快朵頤的餐廳隨處可見,也顯示出日本在經濟上的傲人成績。但是,一般人在過於追求美味與簡便的同時,卻往往讓營養在「質」的方面失去均衡,舉例來說,以往大家都很喜歡吃富含核酸的食物──沙丁魚、沙丁魚乾等,但如今因海洋污染問題,令人退避三舍。而人類亦從二十歲開始,體內核酸的生成逐漸減緩,甚至呈衰退狀態。有關核酸的一切以後會再仔細說明。在此願先告訴各位,核酸的減少是身體老化的開始;換句話說,從二十歲左右開始,身體就因核酸的不足,而開始慢慢地變化。且老化和疾病是同時開始進行的。
大約在二年前,我開始注意核酸對人體的重要。記得當時是食用以沙丁魚製成的EPA膠囊,為的是能去除肚子內的脂肪;懷著好奇和興奮的心理,每天吃一顆,如此持續二個月後,雖然肚子減少了五公分,但總覺得身體不舒服,在血液檢查時,才發現原來是肝機能發生問題。因為此膠囊的原料是採自近海的沙丁魚。原木魚油中有許多核酸,對於高脂血症、肝臟疾病、癌症等具有代謝障害者來說,是非常好的物質。但是,在近海魚類的EPA中,因水質污染,導致其不良成分與核酸同在,並對身體造成非常不利的影響。情急之餘,只好每天使用遠紅外線低溫三溫暖,讓自己大量的出汗,並將有毒成分逼出體外。此外,我並大量食用波菜、蕪菁、磨菇、豆類,以補充核酸的不足,但每日所能攝取的核酸量仍只有一.五公克,所以我多多食用魚貝類及鮭魚。然理論上來說,牛肝雖然也是不錯的選擇,但因肝臟為身體的解毒器官,而加工食品中所合的致癌物質,以及蛋、肉類中所含的抗生物質,都可能集中在肝臟,所以不太適合,這樣一來,想要以食物來充分攝取核酸,就變得非常困難。
自很早以前,我就擁有氧化還元酵素,對治療許多疾病均大有助益,所以十年來,以這種物質而使不少病患得以痊癒。一九八九年五月三一日,日本政府的衛生機關公布了核酸含量的分析結果,同時為了美顏及健身,讓大家對核酸有更正確的認識,所以想藉此書,將我使用核酸的經過,其功效和使用方法,為各位作最簡明扼要的介紹。……
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