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  【278】冬蟲夏草健康法
作 者:矢萩信夫•矢萩禮美子著 ISBN :9576981522
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:1995/2/1 頁 數:203
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:140 優惠價:140
積 分:0 本期熱銷本數:1
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冬蟲夏草健康法
前言──冬蟲夏草驚人的抗癌作用

我與冬蟲夏草的遜遁,是在極為偶然的情況之下發生的。

那是(一九六七年)的事。我偶然於栽培椎茸的鋸末栽培地中,發現了和椎茸不同形狀的奇妙磨菇哩!不知如何判別種類的我,到菌類研究者,清水大典先生家中去,請他幫我鑑別。

依胡孫眼科菌類的權威者(菌類學者),即已故的今關六也先生的定義,稱為「鬼茸」,但並不是隸屬於胡孫眼科的磨菇類。

那時,我看到先生房間的牆壁上掛著磨菇寄生於蟲子上的一幅畫。

我向老師請教那奇妙的磨菇畫,老師告訴我:「那是一種叫做冬蟲夏草的磨菇,菌寄生於昆蟲上,吸收其營養成分而成長。」

即是為了自己的生存而分解昆蟲的營養成分,藉此吸收而成長的磨菇。

那是類似使昆蟲死亡的病原菌;但對於昆蟲而言,可以說是天敵呢!

然而,不禁讓我連想起,這與癌細胞的性質非常相近;或許可以這麼說,癌細胞以人類的細胞為食物而增殖繁衍,但它卻是人類致命的天敵。

若將寄生於蟲的磨菇和癌細胞結合,這或許是過於大膽的構想。但是,「如果冬蟲夏草是以分解昆蟲的蛋白質做為營養來源的話,那麼,是不是也可以分解由蛋白質所形成的癌細胞呢?」總之,這二者應該有著密不可分的關係才對。

這是因為從以前開始,我就從事胡孫眼抗癌作用的研究,所以會有這樣的想法。所謂的胡孫眼,是吸收植物的營養成分而生長的磨菇。

胡孫眼菌所寄生的山毛櫸等植物,會釋出物質以保護樹木不受菌的危害。之後,這些物質就會集中在胡孫眼上。其成分可提高免疫機能,預防癌細胞的增殖。

同理,如果冬蟲夏草也含有提高免疫機能的物質,那麼,比植物更接近人類的昆蟲,其效果是不是更強呢?

為了在化學上證實這樣的推測,我曾嘗試以動物做實驗。

但是,事情可沒有那麼簡單。
我拜訪某藥理研究者,請他協助,但他卻回答:「如果有整整一卡車的冬蟲夏草,我就可以做了。」

這意味著什麼呢?冬蟲夏草是非常罕見的磨菇,即使要找到也非常困難,況且是要找到一卡車的量,恐怕得花上幾百年的時間。

所以,我又有了新的構想。如果在自然界中是如此稀少,那麼,是否可像椎茸那樣,以人工大量栽培不就可以了。

而且如果凡事都猶豫不決,那就一事無成了。為了人工培養,我們開始每天尋找冬蟲夏草。

經過了長年累月的努力,一心一意所期待的冬蟲夏草人工培養終於有了成果。而且,在東北藥科大學、東北大學醫學部,著手進行使用該培養液做動物實驗。在對於注射了癌細胞的老鼠,經檢測得知某種冬蟲夏草有八○%以上的抗癌性,並且已獲得認同。

這些實驗結果,在許多藥學會中介紹。而且在今年(一九九四年)三月三十一日,於東京大學所召開的日本藥學會中也發表該成果。

自此以後,因週刊雜誌與電視媒體大肆報導,冬蟲夏草的訊息,已傳遍了全日本的癌症患者處。

此外,健康食品業者也陸續將冬蟲夏草的精華及粉末問市販賣了。

「使醫生認為無可救藥的癌症患者重生,並且能回到社會之中。」

「被宣布只剩數日可活的許多癌症患者,壽命得以延長了半年以上。」

由食用日本冬蟲夏草精華、粉末的許多癌症患者那裡,提供了我上述的情報,令我非常高興與心慰。

果然,印證當初認為冬蟲夏草在醫藥上的可塑性是正確的。然而,不可諱言的,人工栽培的成果,也是經過長期的實驗失敗所累積而成的結果。

對於癌症在藥理活性上,尚有許多未知的課題。也就是說,冬蟲夏草的哪種成分對癌症有效仍尚未明朗,必須加以證實。

現在,為了那些深受癌症折磨的人,我們仍持續不斷地探究這些剩下來的課題。

我們深信,在不久的將來,可以明確印證的日子即將來臨。而且,更堅信在老鼠實驗結果中已證實的免疫機能效果的提高作用,亦可以治好癌症以外的其他疾病才是。

在冬蟲夏草的詳情末明且混亂的情勢中,我們希望更多的人能理解真正的冬蟲夏草,也因為這股強烈的願望,驅使我們決定出版本書。

我想,閱讀這本書,各位應該可以理解我們研究冬蟲夏草的一切了。

願讀者能對冬蟲夏草發生興趣,或藉此修正歪曲的情報。同時,我們也強烈希望,對於那些因癌症或各式各樣疾病所困擾朋友,能夠為他們帶來一線曙光。

一九九四年六月

自然藥食微生物研究所

矢萩信夫

矢萩禮美子



第一章  日本冬蟲夏草──奇蹟的效力

●醫生驚訝的說:明明就患有癌症,但是……」

那是十六年前的事,朋友的丈夫獲知罹患了胃癌。於醫院接受手術,但是已經轉移到肝及肝臟。經過醫生診斷,即使利用外科手術也沒有治癒的希望了。

然而,手術只切除胃部所形成的癌細胞而已。醫生宣告:「發現得太晚了,即使可以活,也只剩半年而已。」

最後,醫生建議出院,並說:「即使一直住院也治不好。」他的丈夫因而出院。但是看到完全不知情的丈夫,身為大太的非常不忍心。

剛好就在那個時候,我一直期盼的日本冬蟲夏草的人工栽培成功了。因而將所抽出的提煉精華進行動物實驗,並且首次發現具有抗癌作用。

「我不願意看到丈夫的身體一天比一天衰弱……。」於是,她來找我商量。
當時,我好不容易剛著手人工栽培,對於日本冬蟲夏草的抗癌作用,根本沒有辦法像現在這麼清楚,但是事情總也有萬一的吧!

「雖然我不知道是否有效?」但在這樣的前提之下,我推薦他服用日本冬蟲夏草的提煉精華。

接著,她的丈夫每天以提煉精華代替茶水開始服用。令人驚訝的是,已經非常衰弱的丈夫卻一天天的健康起來了。

已經被醫生放棄,連大大也覺得非常困惑地說:「在藥物方面,醫生也只開了消化劑的處方而已。」

之後,病情逐漸恢復,三個月後到醫院接受檢查,原本點狀的癌症痕跡竟完全消失了。

對於這個現象,主治醫生也非常驚訝:「明明就患有癌症,但是……。」

然而,他們也告訴患者本身是胃潰瘍,所以患者在那之後,當然不知道自己曾得過癌症,而是直到最近才終於知道。她的先生現在七十二歲了,身體仍十分硬朗!

自從那之後,許多人聞風而來,爭相要拿日本冬蟲夏草的提煉精華,而且人數不斷出現。這些人幾乎都希望能夠延長壽命,或恢復身體的健康。

當時,日本冬蟲夏草的抗癌作用雖經老鼠實驗獲得證實,但卻尚未做詳細分析。老實說,當時還曾半信半疑哩!然而,「癌症痊癒」的症例報告,是千真萬確的傳到我們耳中。

比起日本冬蟲夏草對癌症的藥理活性證明,這樣的症例報告就已先行抵達,我們的內心同時洋溢著兩種情緒,一是期待早日經化學證實的焦急情緒,另一情緒則是對日本冬蟲夏草對癌症有效充滿著自信心。

●老鼠實驗中,得知具有七六%的癌症抑制率

為什麼日本冬蟲夏草對癌症有效呢?乃是因為利用人工方式栽培的冬蟲夏草,在許多的動物實驗中,都證明這個結果。詳細內容將於後半段介紹。在此,則先行為各位介紹一九七七年,東北藥科大學首次實行利用老鼠所做的實驗結果。

在老鼠的右腳注射「耶魯利比固型癌」,這是惡性癌細胞,而左腳只注射生理食鹽水。

將人工所培植的蜂茸(日本冬蟲夏草的一種)所抽出的液體,注射到老鼠的肚子內。

蜂茸提煉精華,是將人工培養的蜂茸菌絲體二○公克,混合到乙醇和水中,其比率為一比二的一三五○cc溶液,而且只抽取蜂茸的有效成分做為原液使用。要特別說明的是,此處所使用的酒精(乙醇),是比醫院中打針時用來消毒皮膚的消毒用乙醇濃度更高的純乙醇。另外,有時也從原料中只抽取藥效成分來使用。

蜂茸抽取量的注射液實驗,以一○隻老鼠為一群,而每一公斤老鼠體重,分成注射一二.五毫克、二五毫克、五○毫克,一○○毫克的三組。

注射的次數,每一群都是每日一次,注射五天。另外,在每一組中,都有一隻完全沒有注射蜂茸注射液的。

十天之後,比較老鼠兩腳的重量比。

沒有注射蜂茸抽取液的老鼠,右腳癌細胞增殖,而且比左腳更重。依其重量而言,癌細胞增加了百分之百。接下來是測定注射了蜂茸抽取液老鼠的右腳重量。

隨蜂茸抽取液注射量的不同,抑制癌細胞比率也有所不同。注射五○毫克的老鼠,竟發現有七六%的癌症抑制率。

換言之,對癌症的增殖可有效抑制三分之二以上。

這個結果畢竟是由老鼠所做出來的,對人類是否有效,無法下斷言。但是,實際食用日本冬蟲夏草提煉精華的末期癌症患者,卻有許多人生還了。這樣的事實又將如何解釋呢?

之後使用別種類的日本冬蟲夏草做實驗,也得到了令人震驚的結果。即是癌細胞幾乎完全沒有增殖,而且針對因藥物等人工因素而使得免疫力降低的老鼠,再使它們食用日本冬蟲夏草抽取液的實驗,很明顯的,免疫力恢復了。

這不就表示對於因免疫降低而發生的病毒性疾病,如對B型肝炎及愛滋病等皆有效嗎?

在重複這些實驗時,因為抗癌的作用使我們對日本冬蟲夏草愈來愈充滿期待。這對於研究者而言,再也沒有比這個更令人興奮的事情了。

更令人高興的是,最近一些聽到實驗結果的醫生,主動提出:「想在癌症患者的臨床上使用看看。」而且,實際使用於臨床上,果真相繼出現了奇蹟似的報告結果。

大家也都知道,以往被視為難治之病的肺結核與梅毒,已因抗生物質的登場,再也不是恐怖的疾病了。而這種抗生物質,原本也是從黴菌的一種──簾狀菌身上所發現的物質。在戰前的日本,因為沒有抗生物質而喪命的日本人,多得不勝枚舉。但在發現了抗生物質之後,醫生以及為疾病所苦的患者,都沈浸於治癒的歡樂中,「這正是人類的救命藥物」。

我認為此抗生物質與日本冬蟲夏草的登場,非常的類似。

就如同抗生物質是站在醫學的最尖端一樣,現在日本冬蟲夏草也將持續走在現代醫學的最先端道路上。日本冬蟲夏草有可能成為癌症以及其他免疫不全症患者的救世主了。

截至目前為止,大家甚至不太知道日本冬蟲夏草的存在。但是,最近因媒體的大肆報導:「中國女子田徑隊,馬家軍連續獲得優勝,都是拜冬蟲夏草之賜。」、「日本冬蟲夏草對癌症發揮了驚人的威力。」使得對此感到興趣的人增加了。

好不容易人們才開始關切,利用這個機會,我希望大家能對日本冬蟲夏草做更深入的探討與理解。

那麼,下面我們即將揭開冬蟲夏草一些不為人知的秘密。

●因「冬為蟲,夏為草」而得名

冬蟲夏草是磨菇類的同類。生物學上被分類成菌類,而大家在餐桌上吃到的椎茸與榎茸等亦是磨菇的同類。

如果要詳細加以分類,椎茸及榎茸等具傘狀的稱為擔子菌類,沒有傘狀的稱為子囊菌類,冬蟲夏草則屬於子囊菌類。

如以蘑菇所生長的土壤加以分類,則可分成三類:(1)如斷落的木材等,屬於寄生於死亡植物中的死物活性菌。(2)寄生於活的植物、動物上的活物寄生菌。(3)寄生於腐敗動物的死骸、植物上的腐觸寄生菌。

椎茸與榎茸屬於(1),真茸與冬蟲夏草則屬於(2)。真茸只生長於松木的根部分,即是以活的松木為營養分而生長。

磨菇類子孫繁衍的主角,是附著於傘狀上的孢子。而且每一種磨菇,都知道自己適合的「土質」。所以,孢子落在不適合的土質上,當然就不會生長。如果落到自己喜歡的土質上,就會分解其營養成分,吸收並成長,隨後即形成子實體。而子實體是磨菇類的主體。日光不直射、環境潮濕是磨菇類生長時不可或缺的條件。

冬蟲夏草也是磨菇類的同類,所以成長的過程也一樣。冬蟲夏草的孢子,喜歡活的昆蟲體內的營養成分。當抱子在空氣中飄浮,遇到了自己喜歡的昆蟲,就會進入昆蟲的體內。而形成「土壤」的昆蟲,則稱為「HOST」。

進入昆蟲體內的孢子,以昆蟲的脂肪組織、蛋白質、體液等為營養來源漸漸生長,之後使昆蟲體內充滿菌絲,接著形成類似膜的菌核。此時昆蟲的內臟、體液都被菌絲所剝奪,昆蟲就因而死亡,而菌絲就這樣的過冬。到了夏天,從昆蟲皮膚轉弱的部分,子實體會迅速的出現於地表上,至此即形成生長良好的冬蟲夏草。

寄生於蝶蟑者,稱為「蛹茸」;寄生於蜜蜂者,稱為「蜂茸」;寄生於龜蟲者,稱為「龜蟲茸」。道樣的分別,是以其宿主為名。

雖然有些冗長,但是如此一來,想必各位可以理解了吧!冬天為蟲,一到夏天就像草那樣出現於地表上,因為這樣的改變性質,所以主要產地的中國將其稱之為「冬蟲夏草」。

●與魚子醬、塊菰(TRUFFE 法文)匹敵的世界三大珍味

在中國中醫領域中,即在西元前,仍將磨菇視為植物的同類,因而以「蟲草」表現。

在中國,從殷代開始,冬蟲夏草就是滋補強壯、改善虛弱體質,以及麻藥中毒的中藥而傳承下來。關於此,將於後面詳述。但是,較為有名的是秦始皇將蘸了燒酎的冬蟲夏草做為長生不老藥,與金一勿交換。楊貴妃以此做為恢復年輕貌美的藥而食用著。冬蟲夏草時至今日仍是中藥,以中藥形式及健康飲料形式,輸入日本銷售。……

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