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  【366】高功率水健康法
作 者:甲斐良一著 ISBN :9576982545
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:1996/7/1 頁 數:211
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:160 優惠價:160
積 分:0 本期熱銷本數:0
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高功率水健康法
你喝的水確實是「飲用水」嗎?

危險的飲用水!

◎高級公寓的自來水有三分之二不合格◎
「大樓和高級公寓、學校等的中高層建築物的自來水設施有三分之二不合格。行政管理廳收集了有關自來水設施調查之結果,得知有很多不衛生且粗製爛造的情況出現,如貯水槽的蓋子無法牢固地蓋好,導致雨水流入,寄生蟲滋生等影響水質的事態發生。行政管理廳於三○日明令衛生署加速改善此措施。」
這是一九八三年五月三○日刊登在讀賣新聞早報第一版記事的標題。而六月一日NHK從早上八點四○分開始播出的「早安廣場」,也有報導飲用水的危險性。
我們深信,原本具有安全性的飲用水,不知從什麼時侯開始已變成危險的飲用水,這個事實真令人震驚,也讓我們深感不安。
現在坊間已可看到指責飲水具危險性的書,及與此有關的報導。實際上,我們也都曾領教過白濁的自來水和消毒水味,現在又加上書報媒體披露人們每天的飲水具有危險性,
我想我們再也不能毫無警覺囫圇飲用自來水了吧!
在此,我簡略重述讀賣新聞所刊載的內容。
一九七七年修正自來水法後,大樓等的自來水設施也成為規範的對象,必須檢查其實施狀況。從一九八一年一○月到一二月,將實行於一○個都道府縣。
作為規範對象的大樓、學校、高級公寓等必須設置二○立方公尺以上的貯水槽。自來水法規定,這些給水設施的管理者有義務在一年以內,至少一次以上接受保健所和衛生局局長指定的民間機關檢查。全國約有四一、○○○棟的中高層建築物成為此次的檢查對象,而這次卻只調查了二○、五四一棟建築物。
再從讀賣新聞節錄這次調查的結果給位讀者參考:
「(略)實施定期檢查的有一三、七一四棟,占全體的三分之二(六六.八%),剩下的三分之一並沒有接受檢查。而接受檢查的建築物,其設施管理和水質管理等全部合格的不超過三分之一(三三.八%),有多達三分之二不合格。(略)」。
這顯示出自來水法規定檢查的建築物,首先只調查了三分之二,但在這三分之二中卻只有三分之一合格。
從上面的情況可推測,若全國普遍做檢查的話,不合格的比例將比這次調查結果高出很多。
所幸這次的調查並沒有發現使健康受損的實例,不過,有關這次的檢查和安全管理的自來水法的規定內容,沒有接受檢查的管理者多回答不知道有此事,這不免令人覺得不寒而慄了。
上面的數據只不過包含了中高層大樓和高級公寓的飲用水調查結果,事實上,「自來水」還含有許多的問題,如前所述,人們對自來水已陷入不安的情緒了。

◎水繼續受到污染◎
高度關心水質的人,早已知道「飲用水具有危險性」,即使不懂生理學的人,也會知道有危險性的水會損害人體的健康吧!
如果水有危險性是事實的話,就會直接影響我們的健康。大家都知道,水、空氣、陽光和食物共同維持人類的生命,而水正是增進健康的一大泉源。
這麼重要的「水」,若受到污染,無法成為適合人類飲用的飲料時,將會變得如何呢?只是想到這點就令人覺得恐怖。可是,實際上日本的水確實有持續受到污染的情況,為了有效防止污染,於是使用污染防止劑,卻反而發生新的化學反應,成為重大疾病的誘因。現今日本的這種情況正方興未艾。
環視現實狀況可知,隨著自然的逐漸開發,環境也跟著逐漸惡化,水源被斷絕:另一方面,都市化的進展及企業的興盛,家庭廢水和產業廢水流入河川和湖泊造成污染的結果。也就是說,加速高濃度水質污染的嚴重現狀已是全國性的問題。
對此,我們是束手不管好呢?還是連水質管理局也棄之不顧呢?甚至每天帶著疑問和不安過日子?
有一則引人注目的新聞,是水戶偕樂園的泉水廣受人歡迎的報導。(一九八三年三月一八日刊載於『每日新聞』晚報「憂樂町」專欄中)
偕樂園管理事務所人員很自豪的說:「偕樂園的泉水是沒有缺點的硬質水,能有效治療眼疾,也可用在茶會上等,現在連東京方面都有人帶著瓶子前來裝水回去飲用呢!」
想想以前不僅只有偕樂園的水味美甘甜、有藥效,民間各地也有口傳出產這種良質水。
以前進入神戶港的外國船,曾經刻意帶著大型貯水槽到布引的山谷提取山泉。可是現在,全國各地要找到像這樣的良質水已寥寥無幾。造成今天這種局面的原因很複雜,不過主要原因可歸究於水源受到污染。
換言之,回顧以前不受青睞的「礦泉水」,現在的消量卻大量增加了。不過,根據琦玉縣立大宮消費生活中心的礦泉水品質試驗的結果很清楚的可以知道,市售的礦泉水中也有很多是「和自來水沒有多大差別,味道也不好」的,消費者方面因不知實情而購買,由此,我們也不得不指責怠慢的行政當局。

◎水質改變的話,疾病也會變好◎
以治小兒氣喘的權威而聞名的前愛知醫科大學教授久德重盛博士,曾有如下的談話。
「醫學在這一百年間有驚人的進步,但是,另一方面的身體醫學卻受到忽視。身體醫學是指利用精密的研究探索人體的器官、內臟、組織等,以有效預防、治療身體疾病。特別是日本在衛生狀況惡化、傳染病等的非文明病的時代堙A這種身體醫學是非常有效的。
支氣管氣喘或高血壓、糖尿病等,並沒有完全受到近代醫學的恩惠,這些疾病單靠注射治療是無法痊癒的,必須包含飲食生活和生活環境,並且考慮人類健康的綜合醫學,非要更加進步不可。
關於飲食生活,人們往往只考慮到『吃』,而不關心『喝』的問題,這真令我覺得不可思議。在以前可說很少有令人料想不到的怪病出現,從現在起要認真考量健康時,就應該要更重視水才對!」
久德博士所說的話自不待言已成為事實,不過,還是有很多人並不關心水質問題,就連執行預防成人病對策的食事管理人員也大部分是如此,我想也許是他們並不理解「水」的重要性,也不知道水質對健康有多大影響的緣故吧!
因此,我們在日常生活中,對於危害健康的食品和嗜好品,就要盡可能的避免食用才行。香煙是導致肺癌的原因,所以要盡量的禁煙才好;燒焦的魚和肉含有致癌的物質,所以也要避免食用燒焦的食物;腦中風主要的原因是高血壓,所以也要免過胖;此外,也要控制食鹽和動物性脂肪的攝取量,因為這些是導致高血壓的危險因素(除此之外,還有含鈣不足的酸性水也與高血壓有密切的關係。詳述於第三章),這樣才能期待預防疾病的效果。
但是,水卻無法讓我們選擇,通常住在某地區的居民,就不得不飲用當地的井水或自來水了。 即使你很關心飲用水,也知道目前的飲用水或許對健康……
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