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  【426】甲殼質.殼糖胺健康讀本
作 者:日本健康科學編輯部 ISBN :9576983002
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2000/1/1 頁 數:199
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:180 優惠價:180
積 分:0 本期熱銷本數:0
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甲殼質.殼糖胺健康讀本
摘要

甲殼質•殼糖胺對於健康所展現的效果

一般在考量天然食品對健康的效果時,問題的焦點多在於考量是針對健康的哪一面?而處於營養不足、感染病成為間題的時代中,天然食品中的維他命、礦物質、抗生素等的功能都已受到了重視。雖然或許有愛滋病、埃伯勒出血熱是例外之外,所有的感染病都幾乎已經被解決了;比起和現在不是營養不足,而是營養過剩的現狀,大家的關心便集中在成人病的預防。而現在的時代也演變成,重視發現天然食品中能幫助預防成人病的有效成份。我這二十多年來,對於天然食品中所含有健康性功能的物質,皆以同等法則加以進行實驗。而這一次我想借用甲殼質,殼糖胺的例子,簡單地介紹其對健康為何會有所幫助的過程,以及所展現出來的效果。

愛媛大學教授 奧田拓道

甲殼質與殼糖胺的免疫力活性化

甲殼質脫乙?化的殼糖胺,由於其β-D膠質化之C-2位的解離常數,具備有異常低的氨基(pka≒6.4),顯示出它的凝血性。根據報告中顯示,它有使免疫力活性化的功能。另外,我們相信它對於生體內消化性的影響方面是非常低的。但是,根據最近鳥取大學重政一南小組的動物實驗,顯示出它對於生體內消化性非常的高,我想在將來,它可能會和加水分解酵素相同。

北海道大學教授 戶倉清一

數百名的患者使用,沒有任何「無效」的例子

由於甲殼質.殼糖胺對於「氣的影響」非常的高,使得有一些患者感覺到好像會顯現出不良的能量。那是因為這些積蓄在體內憤怒悲傷的能量,亦即全都是不良的能量,而對此會做出反彈,像是有時候會引起頭痛.發燒的現象,藉此而出現正面的影-響。也會有人因而二十多年來首次發高燒,躺在床上一個星期,不過沒多久便好了。在所帶來的短暫痛苦之後,一切都痊癒了。所以歷經這一些痛苦,絕對不會白白的浪費。長久以來伴隨著患者的所有感受,在最後都終將轉化為感謝的喜悅。

片岡未來附屬醫院院長   片岡名莫

內心的想法可以左右治療

如今將甲殼質.殼糖胺作為家中藥箱的必備物,我敢說投與的一方如果心虛的話,便沒有辦法使對方感到認真;因此也就是說,便無法讓甲殼質.殼糖胺發揮出功效。當我要投與時,若是充滿信心的話,透過接受者服用的行為,相互之間共同的願望便能夠相通,我認為這樣或許能夠出現預想不到的效果。

東洋醫學研究所所長   上田正好

食鹽使血壓上升的機制,以及殼糖胺的降壓作用

將高氯化鈉食品,餵與容易Dahl食鹽感受性的老鼠,其血壓(收縮壓)會上升。不過,另一方面將取代食鹽的重碳酸鈉、磷酸鈉、氨基酸鈉等的高鈉食品餵與老鼠,其血壓及循環血漿量(細胞外液)被認為並沒有上升。由這個研究結果得知,「鈉的對手──陰離子,和產生高血壓有很深的關係」。

廣島女子大學   加藤秀夫

甲殼質•殼糖胺改變我這六年來的醫療看法

到我這裡來詢問的信件和電話,已經超過一萬三千件。其他到附屬醫院來看病患者的人數,也已經超過兩千人次。由於我是在日本國內,從一九八九年八月便開始使用甲殼質.殼糖胺於治療上的醫生,雖然尚未滿六年,但是這些數據卻正闡述著一些事實。

其中,首先是在這些的背後,有多少人是真正需要甲殼質.殼糖胺?這才是重點。綜觀在醫療上已經沒有辦法的疑難雜症、去醫院也束手無策的慢性疾病患者、不定愁訴,甚至對於健康感到不安的人們,都顯示出很多症狀對它的需求性。雖然我們為了克服正在進行的疾病已經採取了很多的手段,但是仍然無法克服的疾病實在是太多了。

醫學博士   松 永亮

攝取甲殼質.殼糖胺對於尿酸代謝的幫助

甲殼質.殼糖胺和已知的食物纖維,是否有相同的生理效果?還有作為食物纖維的甲殼質.殼糖胺,是否有令人矚目的新的生理效果存在?關於這些的科學性研究,雖然已經有了一部份的成果,但是還是存在許多未知的部份。事實上,今後的研究進展,仍然有很多尚待開發之處。

筆者們也在化學上、物理上,注意到甲殼質.殼糖胺擁有和其他食物纖維的不同 而要探索一種食物纖維新的生體機能,九其是和成人病的痛風、高尿酸血症有很深關連的尿酸代謝,必須對其所受到的影響加以進行研究。

東京農業大學   和田政裕

殼糖胺具有膽固醇改善作用,可作為食品廣為利用

以珠狀膠質化的殼糖胺餵與老鼠九天,另外再添加四%的高膽固醇食品,調查其血液中膽固醇的變化。結果攝取珠狀膠質化殼糖胺的老鼠,對於飼料攝取量及發育毫無影響,並且和餵與同量粉末狀的效果相同,皆能抑制血液中的膽固醇上升。另外,還顯示出DL-膽固醇有增加的傾向。

於是對血液中膽固醇值二三○mg/dl以上的九位自願者,讓他們每天吃含有一公克珠狀膠質化殼糖胺的稀飯,四個星期後再調查攝取珠狀膠質化殼糖胺對人體會有什玉樣的影響。結果他們血液中的膽固醇值明顯地降低,因此可確認每天只要攝取一公克的膠質化殼糖胺,對人體的膽固醇值有改善的作用。

(株)加卜吉 次田隆志/日本化藥(株) ?本廣司

成人病、準成人病與甲殼質.殼糖胺

我由經驗得知,西洋醫學的處置有時候是有限的,並且也深深地感受到,身為一位醫生對某種組織所能因應的方法更是極為有限。如今想起來,就以西洋醫學的立場來看所有成人病的話,對於特定病名的疾病,還是不太能瞭解基木上這種疾病形成的原因。以為是「高血壓」,於是便投與降壓劑,但是這只能治標,並不能治本。現代醫學確實是借助於很多方法來加以診斷,可是在治療時卻無法瞭解原本的病因,所以事實上只能採取對症治療的治標方法。

南仙台醫院院長   新田紀夫

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