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  【495】甲殼質+DHA效果百倍
作 者:佐藤秀昌、鈴木平光著 ISBN :9789576983528
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2007/7/1 頁 數:131
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:120 優惠價:120
積 分:0 本期熱銷本數:1
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甲殼質+DHA效果百倍
●序──為什麼現在「蟹殼」受到注意
日本人是世界上最能從海裡得到食物的民族,尤其「日本人喜歡蟹蝦」是世界出名,而實際上蟹、蝦的進口量也是世界第一。
冬天在日本海可捉的池懷蟹是無以倫比的美味,在大鍋裡不論煮、蒸、燒,都是餐桌上的佳餚。
但是有關蟹殼卻因堅硬不能吃,在不久之前,只能像垃圾一樣丟棄。許多蟹肉罐頭工廠甚至花錢請廢棄物業者來處理。
可是現在蟹殼突然受到注意,那是因為知道了甲殼的主成分──「甲殼質」可利用於很多地方。
在道幾年的動物實驗證明了甲殼質有制癌效果,降低膽固醇等作用,因而一口氣躍升為健康食品。
日本將是世界長壽國之一,但是我們所關心的,雖是同樣的長壽,「如何可以健康的長壽」最是重要。
在侵襲活力正旺的社會人之「成人病」中,死亡原因第一的是癌症,其次是心臟病,腦中風繼第三位。雖說現代醫療是如此的進步,但卻還沒有治療這些疾病的決定性特效藥。
在這種情況下,甲殼質對成人病的效果大大地受到注意,它不但無副作用,又是動物性食物纖維的最佳成分,詳細情形由本書逐一說明。
希望各位讀者看了本書能理解甲殼質的效能,對健康有所幫助。
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