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  【591】甲殼質的威力
作 者:松永亮著 ISBN :957698470x
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2004/1/1 頁 數:84
裝 幀:平裝 版 次:2
定 價:90 優惠價:90
積 分:0 本期熱銷本數:0
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甲殼質的威力
甲殼質可以預防生活習慣病及感染症
自從十八世紀發生了產業革命以來,人類的生活文明有了長足的進步,可是人類也為此付出相當大的代價,因為地球環境的污染,一天比一天更嚴重。而且污染的程度,已經嚴重到足以威脅地球上的生物。在文明國家,高齡化社會的趨勢已然形成,而在醫療的現場當中,癌症、心臟疾病、腦血管疾病等生活習慣病,也顯著增加,除此之外,臨床上也時常出現一些以往所沒有看過的感染症。面對如此多樣化的疾病型態,光靠現代醫學根本就無法因應,這是身為醫療從業人員的筆者的感想。
另外一方面,戴奧辛等物質的危害飽受議論,可是大家卻不知道,這類會擾亂內分泌的物質,全世界就有十萬種之多,如果再加上人類所製造出來的一七00萬種化學物質,就可以知道,現代人的處境多麼危險,因為這些物質都足以危害人類的健康,甚至有可能影響到人類的存續問題。
在如此惡劣的地球環境當中,人類必須與其他生命體共存共榮,同時還要主動保護自己的健康、改善自己身體的疾病。在「飽食時代」的今天,煌蟲、蟋蟀、飛煌類、蠶蝙等等,已經從我們的餐桌上消失,因此,現在可以說是一個「甲殼質缺乏症候群」的時代。甲殼質及其基多酸,是維持活體健康不可或缺的物質。
一九八二年,在日本政府投入大筆研究經費,研究出品質優良的甲殼質之後,甲殼質的效果陸陸續續獲得證實,而且各項研究數據也陸續公布於世。透過各種媒體的推波助瀾,民眾也開始對甲殼質有所認識,在很短的時間之內,甲殼質就拿下機能性食品之王的寶座。
筆者著眼於甲殼質的「活體調節機能」(食品的第三機能),在過去這十年來,一直把甲殼質應用在各種疾病的臨床治療上。結果發現,能夠滿足機能性食品三大特性的,只有甲殼質而已,這三大特性分別為,(1)調整腸內的環境,(2)改善毛細血管的血液循環,(3)強化免疫力。除了把甲殼質應用在臨床治療之外,筆者也把甲殼質與其他的機能性食品合併使用,希望能夠摸索出甲殼質與其他健康食品合併使用後的相乘效果,希望透過與其他食品的合併使用,來達到維持健康、改善健康的目的。
二十一世紀是預防醫學的時代,如果能夠應用甲殼質,則不但可以強化體質,就算不幸生病,也能夠透過甲殼質與現代療法雙管齊下,以便讓患者早日康復。這樣也能夠解決日益嚴重的健保財政赤字問題。筆者希望有更多的人,能夠選擇甲殼質,做為他們預防疾病、治療疾病的利器,這也是筆者出版這本書的目的。
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