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  【600】沙棘治癒心臟病˙血管疾病
作 者:星野雅夫著 ISBN :9789576984839
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2008/4/1 頁 數:248
裝 幀:平裝 版 次:2
定 價:170 優惠價:170
積 分:0 本期熱銷本數:198
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沙棘治癒心臟病˙血管疾病
日本是舉世公認的「長壽國」,然而,日本當今面臨的最大課題是,如何活得長壽又健康,讓每個人在有生之年都能夠善盡自己為人的職責,而不至於老年生病,拖累後代子孫。也正因為這樣,有不少人開始思考一個問題:「要如何保護自己的健康呢?」而且有這種想法的人越來越多。

「自己的健康要靠自己去守護」,基於這個基本原則,使用健康輔助食品、營養輔助食品的人們越來越多。在醫學領域當中,也可以看到這種趨勢,對於使用大量藥劑的化學療法,人們不再一面倒的相信不疑,同時也有不少醫療從業人員,有鑑於藥物的副作用,而開始採用包括健康輔助食品、營養輔助食品在內的替代性療法,而這種趨勢也有越來越明顯的傾向。

在這種社會風潮之下,許多人都需要對健康真正有益的營養輔助食品,於是作者星野先生開始收集全世界的資料,甚至不辭千里,到當地去進行實地調查,希望能夠找到「貨真價實」的好東西。在尋找的過程當中,作者找到了西藏的神秘植物「沙棘」。

目前,在生命科學的領域當中,尤其受到矚目的是「各種黃酮類」、「SOD物質」等,沙棘正好含有這些豐富的微量元素物質,因此,歐美的植物學家,把沙棘稱為「生命之果」、「奇蹟之果」。而且,許多實驗也都陸陸續續證實,沙棘的種子油,對於許多疾病都可以發揮治療效果,這些疾病包括心臟病、腦中風等血液循環障礙所引起的疾病、癌症、肝病、消化器官疾病、過敏、老年癡呆症等等。

人們透過長久以來的歷史經驗,得知天然的植物當中,擁有驚人的力量。各個民族也都利用該地方特有的植物,來治療他們的疾病。

沙棘生長在標高二至三千公尺的喜馬拉雅山脈上,當地不但紫外線強烈,同時自然環境也相當險惡,全世界最早把沙棘應用在民間療法上的國家,就是中國大陸。然而,不論哪一種植物都一樣,天然的植物是地球帶給人類最大的恩惠,儘管人們能夠用科學的角度來分析這些「神秘天然植物的有效成分」,可是,要用人工的方式,製造出百分之百完全相同的成分,實際上卻非常困難。

能否在不損及沙棘優異成分的狀況下,把沙棘製品化呢?在星野先生的沙棘研究當中,這是最困難的問題。好在在最尖端的科學技術應用下,星野先生與中國大陸的製藥廠合作,得以採用「XL二氧化碳超臨界萃取製法」,成功地從野生的沙棘當中,提煉出高品質的「純沙棘種子油」。同時也將西藏沙棘為原料製成的百分之百天然沙棘精油(原液),進口到日本來(天然的沙棘原液在一九九七年通過美國「FDA(食品藥物管理局)」的嚴格測試,正式獲得許可上市)。儘管名稱仍然是沙棘,可是因為品質經過嚴格把關,所以才有資格稱為「真正的健康食品」。

經過上述的演變,百分之百天然沙棘精油的加工食品「UDD」,終於在一九九九年十月誕生。自從「UDD」上市之後,消費者對其效果產生極大的回響,讓「UDD」有資格被稱為「二十一世紀的營養素補充食口里、「人類的健康之源」。當初只是星野先生個人的研究挑戰,現在這項健康食品卻能夠與世人見面,讓人覺得很欣慰。

儘管日本的醫療技術已經相當進步,然而心臟病、腦血管疾病等因為「血液循環」障礙所引起的疾病,總和起來卻高居日本死亡原因的第一位,有報告顯示,上述疾病的死亡人數,每年約有二十九萬人。再者,癌症、肝病等生活習慣病(=成人病)的患者人數,也逐年增加。特異性皮膚炎等過敏性疾病、高齡社會所衍生出來的老年癡呆症、杜會競爭的壓力所引起的胃潰瘍,以及各種急速增加的疑難雜症‥‥諸如此類的疾病,多得不勝枚舉。

其實,所有疾病的元兇其中有一個代表,那就是傷害人類細胞的「自由基」。生活環境的惡化(戴奧辛、環境荷爾蒙等等)、飲食習慣的西化、食品添加物、紫外線等等,都有可能會產生自由基。日本的生活環境,根本無法逃脫自由基的魔掌,也正因為這樣,日本有不少的「半病人」(雖然檢查不出毛病,但總覺得身體不適),在這種現況下,要如何來保護自己的健康,就成為每個人最重要的課題。

「沙棘」含有豐富的營養素及微量元素,包括抗氧化物質(能夠去除、抑制自由基的物質=沙棘油性特殊不飽和脂肪酸)、「SOD物質」、各種黃酗類等等,所以在邁人二十一世紀的今天,人們對沙棘的期待將會越來越強烈。

希望本書對於沙棘種子油的解說,能夠幫助大家對沙棘有更深人的瞭解,同時對大家的健康有所幫助,讓大家能夠充分享受彩色的人生,身為一個監修者,這就是我最大的欣慰了。

二○○一年六月
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