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  【616】御種人蔘果的藥效
作 者:瀨井富雄著 ISBN :9576985048
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2004/2/1 頁 數:217
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:160 優惠價:160
積 分:0 本期熱銷本數:0
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御種人蔘果的藥效
∼與御種人參「果實」的邂逅∼

御種人參是中醫生藥之王,現在,不僅是日本、韓國、中國大陸,就連全世界都知道御種人參的藥效。尤其最近發現御種人參具有抗癌作用,因此讓御種人參備受矚目,在歐洲及美國地區,都有許多御種人參的健康食品問世。

但是,既然大家對御種人參耳熟能詳,可是御種人參的果實大家也瞭解嗎?御種人參是植物,因此會結果是理所當然的,但是因為御種人參的「根」實在太出名了,導致其果實、莖、葉等地面上的部分,被人長期忽略。尤其是御種人參的果實,除了萃取種子以備下次栽培之用外,幾乎沒有人、注音心到它的存在。為了讓根的部分能夠長得很大,因此在還沒有開花之前,就把花朵摘除,這樣御種人參就不會結果了。但是,御種人參的果實最近卻開始受到矚目。

其實翻開歷史,就可以發現,人參果在某些時代非常受到珍視。例如在唐朝時代,就把人參果製成「御用御茶果」,作為宮廷內的點心,只有達官貴人才有緣-親芳澤呢。當時人參果被視為「保健用佳口出,因此可能是類似健康輔助食品之類的東西吧。到了清朝,有關御種人參的果實與葉的效果,也有相關文獻詳細記載。

但是,後來有關御種人參的果實、葉子等根部以外的部分,卻少有人進行研究。因為大家只注意到根部的藥用效果,使根部的價值不斷提高。

被大家遺忘的人參果,百到一九八○年代之後,中醫才開始注意到其效果。因為許多研究都顯示,御種人參的主要成分皂草貳,其果實中的皂草貳含量,是根部的數倍之多,從那之後,各種臨床數據也開始出現。

人參果的優點在於,且省匕草貳的含量高出根部,而且皂草貳的含量非常均衡。除了皂草貳之外,人參果還含有許多各種必需礦物質。再加上人參果不同於人參根,並不屬於生藥類,因此可以自由加工。所以,中國大陸已經利用人參果,開發出幾種健康輔助食品與化妝品,但因為人參果本身就很稀少,因此很少在市面上流通。只有一些高官或顯貴才有能力購買,對一般民眾而言,人參果就好像長在懸崖上的花朵一樣,不僅非常稀少,而且價格也非常昂貴。

筆者第.一次見到御種人參的果實,是在一九八八年,當時筆者身為大商社的社員,一年有二百至二百五十日必須在海外度過,生活非常忙碌,但是我仍然頻繁前往一個國家,那就是中國大陸。

一九八八年,筆者與美國的賽阿米多公司進行農業技術交流時,在該公司東亞地區總經理法蘭克.陳的介紹下,才接觸到御種人參果實精華。法蘭克先生的兄長羅拔特.陳所經營的「陳氏實業公司」,是集安製藥工廠的海外出口總代理商。基於這層關係,筆者得以認識集安製藥工廠的廠長宋安全先生。一談到集安,就必須特別強調,集安所生產的御種人參,佔中國全境所生產御種人參的六成以上,換言之,就好像御種人參的故鄉一樣。

法蘭克.陳與宋安全先生向我推薦說,「你長年忙於海外業務,為了消除工作上的疲勞,不妨試試御種人參果實精華。」他們向我推薦的,就是御種人參果實所製成的健康食品。

他們說:「一瓶大約喝半個月,你要不要試喝兩瓶看看,如果喝了兩瓶之後,有不錯的效果,那麼等你自己滿意,就可以在日本推廣了。」

帶回日本之後,我馬上飲用,結果發現確實有效,例如,身體比較不會覺得疲倦、夜晚睡得很杳、就算覺得疲勞,只要睡一覺就馬上恢復體力、不容易感冒等等。這些效果引發我的興趣,於是我便開始竭盡所能收集御種人參果實相關的資料。結果發現許多非常有趣的事情。例如,人參果的皂草貳含旦里高於人參根,而且皂草貳的含量非常均衡。基於長年商社工作的經驗直覺,我認為「這項商品將比人參根更加優異」。

百到今天,日本人對於御種人參的果實仍然一無所知。即便在中醫非常發達的中國大陸,人參果仍然屬於最先進的製品,在日本從事人參果商品開發的人,想必筆者是第一人吧。

在商品化之際,必須收集許多數據、資料,在收集的過程中,筆者又發現許多新的事實。人參果的相關研究目前才展開序幕而已,想必隨著今後研究的持續進行:會有更多的事實被發現,換句話說,人參果的藥效可能性將逐漸擴展。越是深入研究,越覺得人參果的可貴,筆者希望,有更多的人理解其優異之處,讓大家的生命能夠「開花結果」,這就是筆者寫這本書的最大動力。
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