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  【633】納豆新藥效
作 者:日本全國納豆協同組合連合會 ISBN :
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期: 頁 數:
裝 幀:平裝 版 次:
定 價:160 優惠價:160
積 分:0 本期熱銷本數:3
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納豆新藥效
納豆是日本自古以來流傳的食物,據說從繩文、彌生時代開始,就已經有了納豆。日本人以米飯作為主食,在日本人的餐桌上,納豆是不可或缺的一道菜。在這之前,有關於「納豆的美味與料理方法」等,都有許多人為文介紹。再者,納豆的許多藥效、效用,也透過媒體等的傳播,而慢慢為一般消費者所熟知。
最近,日本成為全世界壽命最長的國家而備受矚目,與此同時,日本料理的食物內容,也頗受全世界人民的喜愛,甚至世人也開始研究日本料理,因為日本人是吃了日本料理之後,才會那麼長壽。而且日本飲食最具代表性的大豆加工食品,也備受世人矚目。其中「納豆」受到注意的程度最不同,隨著科學、營養學的評價逐漸提升,納豆驚人的藥效與效果,也陸陸續續被證明出來。
納豆的主要效果包括美容、減重、殺菌、抗菌、預防生活習慣病、預防血栓症、預防癌症、預防感冒、流行性感冒、預防骨質疏鬆症、提高記憶力、集中力、預防老化、癡呆等等。平時我們吃的稀鬆平常的納豆,竟然有這麼多、這麼優異的效果,這也讓我們開始對納豆刮目相看。
前一陣子,我們針對日本全國的消費者,進行納豆相關調查,才發現有不少的消費者,對於納豆上述的藥效、效果,並不是非常理解,基於這個事實,為了讓更多的消費者能夠理解納豆的優異藥效、效果與魅力,同時利用納豆來改善飲食生活,增進自己與家人的身體健康,我們覺得納豆製造的相關業者,都應該積極努力才是。
本書所介紹的納豆藥效、效果,是歸納最近國內外部分的研究資料而成,希望有更多人能夠看到這份資料,藉此對納豆的優異效果有所理解,這是我們最大的心願。
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