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  【644】姬松茸與古梅靈芝
作 者:松本紘齊.伊藤君著 ISBN :9576985366
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:2006/5/1 頁 數:239
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:210 優惠價:210
積 分:0 本期熱銷本數:1
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姬松茸與古梅靈芝
全世界平均壽命最長、物質生活最富裕的日本,現在正急速邁向超高齡社會當中。此外,日本在戰後的五十年來,沒有捲入任何戰爭,和平的政治也讓日本經濟高度發展。現在的日本人沒有飢荒之苦,也沒有民族紛爭。如果光以這個層面而言,日本儘管逐漸邁入超高齡社會,但是跟其他國家的國民相較,其實日本人是相當幸運。
但是,大部分的國民,卻不認為自己生活得既「豐富又有文化」。以全世界的水準來看,日本人住在地價昂貴的「兔子窩」,雖然各式商品應有盡有,但是跟其他國家相較,日本人卻生活在物價昂貴的生活當中。
而且,海洋、山林、河川等自然環境,也比以前大幅惡化,另外,噪音公害,產業廢物處理等問題,依然持續困擾各地方的居民。甚至出現地下鐵沙林毒氣事件這種蓄意大量殺人的宗教團體。
在醫療方面,直到今天,日本的醫療仍然呈現「藥物至上」的狀態,就如同血友病患者的HIV訴訟問題所可顯出來的現象,不論行政單位或醫療界,根本沒有站在患者的角度上看問題。再者,不論男女老幼,大家的壓力越來越大,甚至連小孩子罹患「成人病」的比例,也逐年提高,這個社會已經變得怪異且畸形。
處於這種狀態下的日本,人民絕對無法過著既「豐富又有文化的生活」。而且大部分的國民,不僅不認為自己的健康狀況良好,甚至還覺得自己是一個「半健康」的人,這是不爭的事實。
就算日本人的平均壽命是全世界最長的,但若處於半健康、體弱多病的情況下,也無濟於事。能夠活得既健康又開朗,才是真正理想的社會。尤其是近幾年來,飽受成人病折磨的國民非常多,雖然大部分的人乍看之下生活富裕,但是已經逐漸踏進「病魔」的陷阱之中。這種情況再繼續發展下去,日本國民的情況的確非常令人擔心。
一般來說,現代人的身體機能逐漸衰退,換言之,免疫力逐漸減弱。飲食生活的混亂,一味美食的趨勢,缺乏適當的運動,壓力大增等等,都是造成現代人體力大衰的罪魁禍首。現在已經是一個「自己的健康必須靠自己去守護」的時代。
本書將針對上述的狀況,從各方面來說明「健康的知認」。尤其是被譽為免疫活化食品的希望-姬松茸(學名巴西磨菇(阿加里斯茸)),更是本書所探討的焦點。
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