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  【661】御種人參果「人參子」的秘密
作 者:川村賢司 ISBN :9789576985560
出版社:青春出版社 開 本:
出版日期:1982/1/1 頁 數:256
裝 幀:平裝 版 次:1
定 價:250 優惠價:250
積 分:0 本期熱銷本數:0
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御種人參果「人參子」的秘密
前言

戰國武將所見的「強精」秘訣

在日本歷史當中,茶餘飯後最有名的英雄,莫過於戰國時代的三傑,也就是促成天下統一的三位戰國梟雄──織田信長、豐臣秀吉、德川家康。

這三位戰國梟雄,誠如著名的「如果不啼的話,你將如何處理」所提示的那般,是個性截然不同,各有擅長的天才,而且他們三個人的性格與處世原則都不一樣,但他們的處世智慧有不少到現代仍然適用,也許這三個人之所以受到大家歡迎,就是因為這個緣故吧。

比較這三個人的壽命,信長享年四十九歲、比信長小三歲的秀吉享年六十一歲,比信長小五歲的家康,享年七十四歲。

信長是個個性狂妄的天才,對於部下的錄用,他不拘泥於既成觀念或血統,完全依照部下的能力去錄用。以「天下布武」之印,以獨斷的思想和行動,不容部下有任何質疑,是一個思想縝密的策士,但是他天性多疑的性格也招來悲劇,誠如謠曲「敦盛」所悲吟的「人生五十年……」,最後在本能寺悲慘而死,這是大家都知道的歷史。如果沒有這樁意外事故,那麼織田信長到底可以活到多少歲數呢pf難道這就是他的天命嗎?

秀吉則誕生在尾張的農家,自從被織田信長發掘之後,以其機智和謀略的個性及天生擅長掌握人心、洞悉人性的智慧,從織田家的武士,最後一躍成為太閤一職,是英雄不怕出身低的最佳寫照。但是在統一天下之後,秀吉的晚年過得並不平安,不僅不平安,反而還充滿煩惱,包括二度出兵朝鮮失敗,因為盲目寵愛自己的愛子而殺自己的外甥,甚至要德川家康等人宣誓效忠,儘管如此,他仍然無法抹去自己的不安,最後在煩惱的盡頭下生病而死。當時他機靈的腦筋已經衰退,自從病倒之後,也呈現老年癡呆症的症狀。

然而,家康從少年、青年時代的長達十七年的時間裡,一百都在當人質,他忍耐與不拔的耐力,堪稱天下無人能及。家康有前面二位戰國梟雄做警惕,以謹慎的態度贏得天下。家康六十三歲就隱居了,在成為大御所之後仍然垂簾聽政,穩固德川家的支配勢力。死因是胃癌,但是在德川家康臨死之前,他一百都非常健康,以當時那個時代,他可以算是非常長壽的。

「英雄好色」也是好奇心和努力的恩賜

當時是一個重視家世、血統的時代,唯有生下男丁,才能維持名門的血統,因此,生養下一代也是戰國武將的重要工作。

以這個觀點來說,信長的女性關係,就顯得「多采多姿」,對信長而言,女人似乎只是他生小孩的工具而已,而把多餘的精力用在追求男性上。

相對於信長,秀吉的女性觀就顯得截然不同,與他開朗和喜歡裝飾打扮相襯,他非常喜歡女人,而且是名門閨秀,他偏好好的血統,把各家名門的女性聚集到自己的後宮來,竟然娶了一妻十六妾。他對感情非常細膩,這些在給妻妾的書信中都可看得出來。但是天生子女運不佳,到了晚年才好不容易生下豐臣秀賴,但是豐臣家也在秀賴這一代就滅亡了,大阪的露水就這樣短短的消失了,這是大家所知道的。

興起時代變革的優秀的兩人,雖然拚命想要保住自己的家系,但都沒有成功,最後成功開創江戶幕府格局的,卻是第三位的德川家康。家康的女性觀點非常務實,比起美醜或家世,他更重視體格好不好,重視女人有沒有生兒育女的能力。在正室築山殿去世之後,他並沒有再立正室,但旁邊卻有十五位適合生小孩的妾,這些女性大部分是死了丈夫的寡婦,以及家世不高的女人,但是在德川的努力下,他竟然有十一男、六女。

這可能跟天生的體力有關,不過,光靠天生的體力不見得能夠成功。家康為了維持健康,非常仔細小心,克制自己攝取美食的慾望,同時自己親手栽種藥草園,甚至還自行調製藥劑,作為自己維持精力、滋養強壯的因子。也因為他的毅力,穩固了十五代長達三百年的德川幕府的基礎。

家康的精力源自於人參根,現代的家康們則以人參果強化身體

德川家康對女性的情愛及生兒育女精力的來源,除了他平時注重養生,努力維持自己的健康之外,他食用滋養強精作用的天然機能食品來強化自己的體力,也是非常聰明的作法,這一點是無庸置疑的。也許從家康的藥草知識來看,人參會雀屏中選也是情有可原的。這裡所謂的人參,當然是中醫所用的人參(也稱高麗人參、朝鮮人參、御種人參)。
天然野生的人參產量非常少,再加上藥效非常好,因此一百被視為神秘的靈藥,自古以來,人參就經由朝鮮半島,從中國的吉林省傳過來,而且當時是透過中國或朝鮮的使者,獻給當時的權力者,是非常珍貴的貢品。

人參在中藥當中,被視為非常珍貴的藥材,又被稱為萬病的妙藥,可見是多麼優異,到了今天,人參裡面所含的成分,已經獲得印證。這是造成家康強健體力的成分,這些成分大部分都集中在根部,中醫使用的人參,也是使用根部的部分,一談到人參,指的大部分是根的部分,想必許多人看過人參的根部,人參的根部長得很像人的形狀。

由此可見,長久以來,人參只有根部的部位被人們所利用,但是到了最近,人參的果實也逐漸受到矚目,也就是所謂的人參子。人參會結出紅色漂亮的果實,從果實裡面採取種子,就是所謂的人參子,包括果實在內,人參的地上部位長久以來都被人們忽視,也沒有被人類利用。

因此,在成分的研究方面,跟根部的成分相較,果實方面的研究幾乎都沒有,不過到了最近,果實方面的研究終於開始了,而且已經證實,果實的人參子所含的成分,比根部更加優異。

為什麼人參果在最近幾年會受到那麼大的矚目呢b現在我們就針對致力於這方面研究的人物做介紹,同時向大家介紹人參子。

將人參果介紹到全世界的日本人

將人參子廣泛介紹給全世界的,並不是中國人,而是日本人,這個人就是瀨井富雄先生,他目前擔任I.T.B.S株式會社的社長。

瀨井先生是熊本縣人,一九六○年代以美國派遣農業實習生的身分,前往美國加州,學習英語及美式大型農業經營,一九六五年以第一屆日本青年海外協力隊員的身分,被派到菲律賓從事稻作指導,六九年進入三菱商事,從事世界各國農業開發計畫,在這段時期,他在中國停留期間,與中國的技術人員探討農作物所使用的農藥、肥料試驗效果當中,偶然提及人參的話題,從這個時候開始,在瀨井先生的心中,就對人參的果實烙下深刻的印象。

現在,就從造成他研究人參子的直接原因,一百到把人參推廣到全世界的甘苦,與讀者分享。

川村:希望您能喚起當時的回憶,跟我談一下您是如何得知人參果?

瀨井:那是一九八八年的事情,當時我是商社的員工,每年有將近三分之二的時間,都在海外度過,而大部分的時間都待在中國。當時在跟美國的一家公司做農業技術交流,經人介紹得知該公司的遠東區總經理法蘭克.陳先生,陳先生向我介紹了御種人參(朝鮮人參)的果實萃取精華。

川村:當時是怎麼向您介紹的呢?

瀨井:當時陳先生向我說:「你一年到頭在海外做生意,吃這種東西可以消除你的疲勞。」當時他所推薦的,就是御種人參果實所做成的健康食品。

川村:這種健康食品是在哪裡製造的呢?

瀨井:法蘭克.陳先生的哥哥是羅伯特.陳,他在香港經營陳氏實業公司,該公司是集安製藥工廠海外輸出的總代理店,是特地為了出口而製造的。

川村:集安是在哪裡呢?

瀨井:集安市位於中國東北部的中央位置,處於吉林省的最南端,隔著鴨綠江和北朝鮮接壤,是中國邊界的城市,這裡所生產的御種人參佔了全中國產量的六成以上。

川村:您吃了御種人參果萃取精華之後,覺得如何?

瀨井:當時陳先生說:「一瓶可以喝半個月,你不妨嘗試吃兩瓶看看。」他又表示,如果情況很好,可以考慮在日本推廣。因此我就帶回日本服用,結果在連續服用之後,身體狀況確實好轉了,包括:「身體不會覺得疲倦」、「晚上可以睡得很好」、「就算前一天工作過累,隔天早上起床也不會覺得疲倦」、「變得比較不容易感冒」。

川村:所以您才準備要商品化?

瀨井:在我的認識中,一談到御種人參,指的就是人參根部,但是當我得知果實的存在時,我覺得非常驚訝:「胰,竟然其的有這種東西,真的非常稀罕。」隨著我在調查果實的過程中,就逐漸被人參果的魅力所吸引,越是瞭解,就越是發現人參果非常優異,甚至還非常不解,為什麼這麼好的東西,要放到今天才被人發現呢。

為什麼人參果以前沒有受到矚目呢?

川村:這個過程的確非常今人驚訝,在調查的過程當中,您發現了哪些事情?

瀨井:因為人參果實在是太令我驚豔了,所以我就在想,一定要引進來日本,而且要有徹底的科學印證資料,結果,讓我發現了非常有意思的東西。

以前一談到人參,大家所知道的,不外乎是乾燥的根部,但是以人參的有效成分而言,果真的含量比根部還要多,而且是人參皂百的主成分估大多數,種類也非常繁多,因此我直覺認為,人參果是比人參根更好的東西。

川村:在中國有什麼樣程度的資料呢?

瀨井:在中國,以人參果進行的研究非常多,包括中醫中藥研究所等全國各大學及醫院、研究所等,這是我最初得到的資料。

川村:在日本的研究進行得如何?

瀨井:在日本國內,以往並沒有這方面的研究,因此委託專門進行人參皂百研究的機構,進行人參果的成分分析。

川村:現在想必您已經得到非常多的資料了吧。

瀨井:有關於這方面,雖然結果還沒有完全出來,但是已經相當程度證實,人參果有提高免疫力的作用以及抗癌的作用。

川村:既然是這麼優異的東西,為什麼到今天為止,還那麼不普及呢?

賴井:因為人參根的價值被世人奉為圭桌,大家都只注意到人參根,而對人參的果實和莖葉不屑一顧,以花開三年的三年根而言,大部分的花朵都在含苞待放的時候就被摘掉了,至於種子的採收,也只是為了下次播種之用,因此實際上並不會把果實採下來。

川村:在歷史的文獻記載上,有部分的貴族會把人參果拿來做點心。

瀨井:那是在唐朝的時候,人參果被加工製成「御用御茶果」,變成貴族們才得以享受的佳餚,到了清代之後,也有書籍記載果實和葉子的效用。

川村:所以說,只有特權階級才能鄉口子用,一般人是無緣的嚼。

賴井:沒錯,後來,根部以外的地上部分也完全沒有被研究,只有人參根的價值一直往上飆。被遺忘的果實再度受到矚目,是在一九八○年代之後。

川村:原來如此。聽說懶井先生在全世界各地有許多好朋友,原來您是從跟朋友的閒談當中,朋友向您介紹當時日本人完全都不知道的人參果,這頁的是因為您的人際關係所得到的體驗呀。

之後,懶井先生在九一年離開三菱商事,成立I.T.B.S株式會社,以御種人參萃取精華為主體,從事化妝品、營養輔助食品的開發,在中國也屬於數一數二優良公司的集安製藥公司、集安營養食品工廠的總經理宋安全先生的協助之下,在日本進行御種人參果的銷售,那麼,有關於人參果(以下稱「人參子」)的真面目,就是我們在本書中即將探討的話題。

高齡化社會中備受期待的人參果的營養成分

以人參子的成分來看,在這個現代社會中,有效成分比根部更加豐富的人參子,其實備受期待。其強力的作用,可以是因為老化而產生的退化性變性(血管的老化、神經細胞的老化、皮膚的老化、消化器官的老化、內分泌系統的老化、免疫力的降低等)疾病的救世主。換言之,人參子能夠預防身心老化、預防生活習慣病,而且還具有回春的效果。如果頁的是這樣,那麼我們在高齡化社會中的生活方式,也將有所改變。

也許有人會認為,都什麼時代了,還在講人參,但那是因為大家對人參子還不夠瞭解所致,所謂的溫故知新,人參子已經存在數千年了,但卻直到現在才被「發現」,可以說是現代的妙藥。
本書將針對世人必須知道的人參果的藥理作用,來向大家做介紹。

二○○五年十月

川村賢司



作者推薦序

生活習慣病的原因,有九成是自由基(活性氧)造成的,現在有九咸的人,雖然沒有什麼明確的疾病,但卻總覺得身體狀況不是很好。這是因為人類與生俱來的自我兔疫力、自然治癒力降低,同時身體的氣力降低所致。即便處於這樣的狀況下,在現代醫學的認知當中,仍然不認為是異常的。

此時,我們最需要的,就是能夠讓身體機能恢復均衡,也就是具有調節自律神經功能、促進新陳代謝、調整自體免疫力的天然物質,唯有具有上述這些作用的人參子,才能調整人類身體的不適,在疾病還沒有表面化(未病)之前,就予以治療,我相信人參子是人類延長健康壽命的利器,所以筆者在此充滿自信的向大家推薦。

醫學博士川村賢司

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